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好客庄餐廳
創新與傳統融合出最經典的美食饗宴，主廚精湛手藝呈上口味多變的創意料理，為您帶來不同凡響的味蕾體驗。
好客庄由專業主廚精心設計時令美饌，嚴選當季食材，用料豐富講究，來到這裡，除了能品嚐特色料理，也能大啖創新與懷舊兼具的創意美饌，給予每位旅客難忘的用餐體驗。
主廚推薦 雙人超值套餐
手工仙草黑糖糕禮盒/每盒350元
線上訂餐：03-547-8888
【用餐資訊】
●單點菜色380元起
●自助餐每人780元起(50人以上可加開自助餐)
●雙人超值餐優惠價1,580元(原價2,000元)
●團體、婚宴訂席一桌以10人為準，多出人數需額外酌收費用。
●團體每桌5,000元起，自備酒水服務費500元/桌。
●提供客家菜、喜宴及各式餐飲服務。
※團體用餐最低訂席數為3桌起
※上述價格需另加一成服務費
【貼心小叮嚀】
●如有特殊需求者，請於下單時註明。
營業時間
早餐 07：00～10：00
午餐 11：30～14：00
晚餐 17：30～20：00
客容量：450人
主廚推薦 雙人超值套餐
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客家松阪米粉鍋 客家料理中常見的芋頭米粉為基底，加入以紅麴發酵的松阪豬，搭配新鮮小卷海陸一次享受，湯頭更將雞高湯與油蔥完美融合，形成多層次的香味。 |
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椒香味汁蹄 豬腳也能吃冷的！主廚使用花椒油與雞湯清蒸，保持口感Q彈同時降低油膩感，讓人吮指無窮。 |
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客家冬菜蒸魚 以傳統醃製冬菜結合日式醬油，利用冬菜的鹹香帶出鱸魚的鮮甜，搭配醬汁的調味讓料理更加昇華。 |
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勃根地燉牛雙寶鍋 參考法國鄉村菜的作法，特別選用軟嫩帶筋的牛頰肉與牛肚燉煮，牛頰肉入口滑順又富嚼感，牛肚吸滿湯汁鹹香回甘，一鍋端上桌，香氣撲鼻。 再搭配香蒜起司脆餅一同享用，酥香口感與濃厚湯底溫暖又滿足。 |
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五味澎湖冰卷 冰卷彈牙口感，沾上特調五味醬 「酸、甜、鹹、香、辣」五味交融，一口咬下鮮味在舌尖綻放！口感Q彈有嚼勁，越吃越唰嘴 |
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客家冬菜蒸魚 以傳統醃製冬菜結合日式醬油，利用冬菜的鹹香帶出鱸魚的鮮甜，搭配醬汁的調味讓料理更加昇華。 |
手工仙草黑糖糕禮盒/每盒350元
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以關西仙草與黑糖低溫細煮，凸顯仙草的清香與黑糖的醇甜香氣，口感鬆軟Q彈、甜度適中，充分展現原材特色，帶來恰到好處的風味層次。 |
線上訂餐：03-547-8888
【用餐資訊】
●單點菜色380元起
●自助餐每人780元起(50人以上可加開自助餐)
●雙人超值餐優惠價1,580元(原價2,000元)
●團體、婚宴訂席一桌以10人為準，多出人數需額外酌收費用。
●團體每桌5,000元起，自備酒水服務費500元/桌。
●提供客家菜、喜宴及各式餐飲服務。
※團體用餐最低訂席數為3桌起
※上述價格需另加一成服務費
【貼心小叮嚀】
●如有特殊需求者，請於下單時註明。
營業時間
早餐 07：00～10：00
午餐 11：30～14：00
晚餐 17：30～20：00
客容量：450人
